Aqui está a receita dos tacos de peixe com molho de abacate, juntamente com os valores nutricionais aproximados por porção:
Tacos de Peixe com Molho de Abacate
Ingredientes:
4 filés de peixe branco (por exemplo, tilápia ou linguado)
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
1 abacate maduro
Suco de meio limão
2 colheres de sopa de coentro picado
Sal e pimenta a gosto
8 tortilhas de milho ou trigo
Alface picada
Pimentões coloridos em fatias finas
Valores Nutricionais por porção:
Calorias: 250-300 kcal
Proteínas: 20-25g
Gorduras: 10-15g
Carboidratos: 25-30g
Fibras: 5-7g
Modo de preparo:
Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão. Deixe descansar por alguns minutos.
Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente e grelhe os filés de peixe em fogo médio-alto até que fiquem macios e dourados em ambos os lados.
Enquanto o peixe grelha, prepare o molho de abacate. Em uma tigela, amasse bem o abacate maduro e misture com suco de limão, coentro picado, sal e pimenta a gosto.
Aqueça as tortilhas de milho ou trigo em uma frigideira quente, apenas o suficiente para amolecê-las.
Monte os tacos colocando um filé de peixe grelhado em cada tortilha. Cubra com o molho de abacate, alface picada e fatias finas de pimentões coloridos.
Sirva os tacos de peixe com molho de abacate imediatamente e aproveite!
Esses valores nutricionais são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados. Lembre-se de adaptar as quantidades de acordo com as necessidades individuais e preferências alimentares.
