Hoje trago uma deliciosa receita para você fazer na sua casa com ingredientes simples e fáceis de fazer...espero que você possam usar no seu dia a dia! Aproveita e compartilha!
Aqui estão três pratos deliciosos que combinam perfeitamente com o molho barbecue:
Asinhas de Frango com Molho Barbecue:
Ingredientes:
1 kg de asinhas de frango
Sal e pimenta a gosto
Óleo vegetal, para fritar
Molho barbecue (receita acima)
Instruções:
Tempere as asinhas de frango com sal e pimenta.
Aqueça óleo vegetal em uma panela funda ou fritadeira.
Frite as asinhas de frango até que fiquem douradas e cozidas por dentro.
Retire as asinhas da panela e escorra o excesso de óleo em papel toalha.
Em uma tigela, misture as asinhas de frango com o molho barbecue.
Sirva as asinhas de frango com o molho barbecue extra à parte, para mergulhar.
Sanduíche de Porco Desfiado com Molho Barbecue:
Ingredientes:
500 g de carne de porco (pode ser lombo, pernil ou paleta)
Sal e pimenta a gosto
1 cebola grande fatiada
1 xícara de molho barbecue (receita acima)
Pães de hambúrguer ou pães de sanduíche
Instruções:
Tempere a carne de porco com sal e pimenta.
Coloque a carne de porco em uma panela de pressão com a cebola fatiada.
Cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos, ou até a carne ficar macia e desfiar facilmente.
Retire a carne da panela e desfie com a ajuda de dois garfos.
Adicione o molho barbecue à carne desfiada e misture bem.
Aqueça os pães de hambúrguer ou sanduíche e monte o sanduíche, colocando a carne desfiada com molho barbecue no meio.
Sirva quente e aproveite!
Espetinhos de Legumes com Molho Barbecue:
Ingredientes:
Legumes variados de sua preferência, como pimentão, abobrinha, berinjela, cebola, cogumelos, tomate cereja, etc.
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
Molho barbecue (receita acima)
Instruções:
Corte os legumes em pedaços médios.
Em uma tigela, tempere os legumes com sal, pimenta e regue com azeite de oliva.
Espete os legumes em espetinhos de madeira ou metal.
Grelhe os espetinhos de legumes em uma grelha quente, virando-os ocasionalmente, até que fiquem macios e levemente dourados.
Retire os espetinhos da grelha e pincele generosamente com o molho barbecue.
Sirva os espetinhos de legumes com o molho barbecue extra à parte.
Espero que você aproveite essas deliciosas receitas com o molho barbecue! Bom apetite!
Aqui está uma receita simples para fazer um molho barbecue rápido:
Ingredientes:
1 xícara de ketchup
1/4 de xícara de vinagre de maçã
1/4 de xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de molho de pimenta (opcional, se preferir mais picante)
Instruções:
Em uma panela, misture todos os ingredientes: ketchup, vinagre de maçã, açúcar mascavo, mel, molho inglês, mostarda Dijon, alho em pó, cebola em pó, páprica defumada e molho de pimenta (se estiver usando).
Leve a panela ao fogo médio e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
Deixe o molho ferver, em seguida, reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os sabores se misturem e o molho engrosse um pouco.
Retire a panela do fogo e deixe o molho esfriar um pouco antes de utilizá-lo.
Se preferir um molho mais suave, você pode bater o molho em um liquidificador ou processador de alimentos para obter uma consistência mais lisa.
Seu molho barbecue rápido está pronto! Você pode usá-lo imediatamente ou armazená-lo em um recipiente fechado na geladeira por até duas semanas.
Este molho barbecue é ótimo para acompanhar carnes grelhadas, costelas, hambúrgueres e até mesmo como molho para mergulhar.
Sinta-se à vontade para ajustar os ingredientes de acordo com seu gosto pessoal. Aproveite!